查干湖:160张大网织就 明水捕鱼即将开始

时间:2019-04-13 16:04:13 来源:吉视网 查看数:

查干湖撒网打鱼,一年分为两季。一季是冬捕,一季就是即将开始的明水捕鱼。为什么叫明水?明水捕鱼又有什么讲究?记者带您去现场看一看。

在查干湖渔场大库,40多名工人忙乎了一个多月,手工编织的160张渔网已经全部织好,明水捕鱼进入倒计时。前郭县查干湖渔场渔工吴建勇介绍到,一张网需要15人合作制作,工作时间从早上7点开始直到下午4点结束。为了赶在湖开前下网,渔工们中午不休息。

明水捕鱼顾名思义,就是明着来,要看得见水,这是与冬捕最大的区别。同时,它又是冬捕的前奏,把小虾、银鱼等既耗氧又争食的小型成鱼、成虾,往出打一打,每网几千斤到上万斤不等,一直持续到10月下旬。这样一来,胖头鱼、草鱼等美味网红鱼,就会生长得格外健壮、肉质鲜美。查干湖渔场渔把头张文告诉记者,明天到后天,头一网明水捕鱼就要开始了。

今年,查干湖渔场改进了捕鱼船。4艘新式捕鱼船在排水量、储存空间以及机械性能方面都有很大提高,大幅度提升了明水捕鱼作业效率,预计捕捞量达到100万斤左右,将全部销往查干湖沿岸星罗棋布的农家乐和渔家乐。眼下,万鸟翔集的查干湖,已经人气满满,再加上炖得喷喷香的新鲜湖鱼,乡亲们的“旅游饭”,吃得更加有滋味。

吉林广播电视台融媒体记者:吴晓昕

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